姜的读音：
姜的注音：ㄐ一ㄤ
姜的拼音：jiang
多音字？否
姜的结构：上下
姜的部首：女
姜的笔画：9
姜（薑）jiāng（ㄐ一ㄤ）
⒈ 多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜。姜汤。
⒉ 姓。