薑的读音：
薑的注音：ㄐ一ㄤ
薑的拼音：jiang
多音字？否
薑的结构：上下
薑的部首：艹
薑的笔画：16
薑（姜）jiāng（ㄐ一ㄤ）
⒈ 多年生草本植物。根莖肥大，呈不規則塊狀，有辛辣味，可作蔬菜、調料、並供藥用。