酶的读音：
酶的注音：ㄇㄟˊ
酶的拼音：mei
多音字？否
酶的结构：左右
酶的部首：酉
酶的笔画：14
酶méi（ㄇㄟˊ）
⒈ 一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：酶原。